
L'approvisionnement concerne les achats de biens et de services nécessaires à l’activité productive de l’entreprise.
La gestion des stocks conduit à aborder les notions d’inventaire (physique et en valeur) et d’indicateurs de suivi (fiche de stock, stock minimum)
Les ateliers proposés permettent à l'apprenant de travailler à son rythme les différents niveaux dans une logique spyralaire.
Auteurs : Fabienne Mauri, académie de Bordeaux, et Gilles Chevaldin, académie d'Orléans-Tours.
L'infographie support de l'apprenant
Cette infographie est destinée aux apprenants. Les éléments de corrigé sont déposés à part.

Les supports
Niveau 1 - La fiche de stock en quantité





Niveau 2 - Le suivi et le contrôle des réapprovisionnements
Situation 2-1





Situation 2-2





Situation 2-3





Niveau 3 - Les méthodes de valorisation du stock
3-1 - CMUP après chaque entrée





3-2 -CMUP en fin de période





3-3 - PEPS Premier Entré, Premier Sorti





Niveau 4 - Renforcement/Consolidation - Le CMUP après chaque entrée
Situation 4-1





Situation 4-2





Situation 4-3





Niveau 5 - Renforcement/Consolidation - Le CMUP en fin de période
Situation 5-1





Situation 5-2





Situation 5-3





Niveau 6 - Renforcement/Consolidation - PEPS ou FIFO
Situation 6-1





Situation 6-2





Situation 6-3




