Le référentiel des activités professionnelles présente le métier visé par le titulaire de la MC ainsi que ses
conditions d’exercice. Les activités professionnelles sont réparties en deux blocs (Bloc 1 et Bloc 2).
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Ce guide d’accompagnement est destiné à aider les enseignants/formateurs ; il explicite le référentiel. Il s’adresse aux équipes pédagogiques, aux services académiques et aux inspecteurs chargés de la mise en oeuvre de la formation de ce diplôme.
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Ce séminaire a pour objectif l’accompagnement de la rénovation de la mention complémentaire Vendeur-conseil en alimentation qui sera mise en œuvre dans les académies à la rentrée scolaire 2022.
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