Cet ensemble documentaire se structure comme un programme global d’enseignement de l’économie-gestion sur un niveau (la classe de seconde), au contexte unique (la menuiserie PROPONNET). Il est particulièrement adapté à la famille des métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics.
La présentation générale
Public visé
Secondes Baccalauréat Professionnel
Famille de métiers
Construction durable, bâtiment et TP
Période
Environ 20 heures sur l'année
Contexte
Menuiserie PROPONNET
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Le choix de l’organisation & Bénéfices
Le choix de l’organisation est fortement lié aux ressources documentaires disponibles sur Internet ayant permis la constitution d’une base documentaire solide. Certains documents sont des productions propres mais réalisées à partir de documents professionnels. Le recours à l’IA a permis de cibler certaines notions pour lesquelles les ressources n’étaient pas/peu adaptées. De nombreux documents issus de la filière bois sont disponibles et permettent d’avoir une vue d’ensemble du marché, de la demande, de l’offre et aborde très synthétiquement la question de l’économie – circulaire.
La Menuiserie PROPONNET is une PME dynamique qui a la particularité d’avoir changé de statut juridique vers une SCOP (Economie Sociale et Solidaire). Elle offre une gamme de services relativement large. Son gérant est également très engagé dans la défense des entrepreneurs du secteur, ce qui permet d’aborder la notion d’organisations professionnelles (FFB).
Les bénéfices de cette approche « mono-contexte » sont multiples :- Gain de temps dans l’analyse du contexte et son exploitation
- Articulation simple et souple des séances/parties
- Synthèse progressive sous forme de carte mentale
- Autonomie de l’apprenant notamment grâce à l’utilisation de fiches ressources
- Respect de la liberté pédagogique de chaque enseignant avec la possibilité d’apporter des éléments additionnels (synthèses) et d’adapter les évaluations aux parties abordées.
À travers l’exploitation des ressources documentaires et des fiches ressources, l’apprenant traverse 5 questions correspondantes à l’intégralité du MODULE 1 et une partie du MODULE 2 du programme de l’économie – gestion. L’innovation peut être abordée en fin de programmation.
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Module 1 – Découvrir l'environnement d'une entreprise
Secteur d'activité
PARTIES 1 – 3 – 4 – 8 – 11
Question :
Comment se caractérise un secteur d'activité ?Compétences :
- Présenter un secteur d'activité
- Évaluer l'importance d'un secteur d'activité dans l'économie
- Identifier les différentes formes d'organisations et leurs finalités
Notions :
Secteur d'activité, Entreprise & typologie, Biens, services, Production marchande / non marchande, ESS, Organisations professionnelles (FFB).Interactions environnement
PARTIE 5
Question :
Comment une entreprise interagit-elle avec son environnement ?Compétences :
- Identifier les différents agents économiques
- Repérer les échanges réalisés par une entreprise avec les autres agents économiques
Notions :
Agents économiques, Échanges, Marché.Formalisation des relations
PARTIE 6
Question :
Comment les relations entre les agents économiques sont-elles formalisées ?Compétences :
- Identifier les éléments caractéristiques d'un contrat
- Repérer les droits et obligations des parties au contrat
- Caractériser une inexécution contractuelle
- Mise en œuvre de la responsabilité civile contractuelle
Notions :
Contrat (définition, parties, objet), Liberté contractuelle, Force obligatoire, Droits et obligations, Obligations de moyen/résultat, Dommages-intérêts. -
Module 2 – Les choix d'une entreprise en matière de production
Structure d'entreprise
PARTIE 2
Question :
Comment se structure une entreprise ?Compétences :
- Identifier les différentes fonctions d'une entreprise et leurs interactions
- Se situer dans l'entreprise
Notions :
Les fonctions d'une entreprise, Organigramme.Définition de la production
PARTIES 7 – 9 – 10
Question :
Comment une entreprise définit-elle sa production ?Compétences :
- Caractériser la demande et l'offre de l'entreprise
- Repérer les évolutions de la demande et de l'offre de l'entreprise
Notions :
Demande, Offre, Cycle de vie du produit, Innovation, Développement durable & modèle circulaire (traitement des déchets).
Les ressources et supports
Ressources complémentaires exploitables
- Des vidéos du groupe PREFAL (présentation structure, entrée en gamme, innovation) : https://www.youtube.com/@PrefalTV
- Le développement durable : https://www.youtube.com/watch?v=hTn-Vwch36U
- Vie d'une fenêtre PVC, un choix durable : https://www.youtube.com/watch?v=kOgWKRGsFy8
- Les innovations en matière de menuiseries : https://www.cozynergy.com/conseils-subventions/evolutions-technologiques-fenetre
- Comment sont construits les profilés (la production) : https://www.youtube.com/watch?v=-0l8Fju8Spk