La ressource présentée repose sur une double interrogation : comment transmettre des notions larges dans un temps relativement court ? Comment adapter l’enseignement de l’économie gestion aux spécificités des filières ?
Cet ensemble documentaire se structure comme un programme global d’enseignement de l’économie-gestion sur un niveau (la classe de seconde), au contexte unique (la menuiserie PROPONNET). Il est particulièrement adapté à la famille des métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics.
Auteur : Jérémy SENABRELa présentation générale
Public visé : Secondes Baccalauréat ProfessionnelFamille de métiers : Métiers de la construction durable, du bâtiment et des travaux publics
Période de réalisation : Environ 20 heures sur l'année
Contexte professionnel : Menuiserie PROPONNET
Le choix de l’organisation
Le choix de l’organisation est fortement lié aux ressources documentaires disponibles sur Internet ayant permis la constitution d’une base documentaire solide. Certains documents sont des productions propres mais réalisées à partir de documents professionnels. Le recours à l’IA a permis de cibler certaines notions pour lesquelles les ressources n’étaient pas/peu adaptées. De nombreux documents issus de la filière bois sont disponibles et permettent d’avoir une vue d’ensemble du marché, de la demande, de l’offre et aborde très synthétiquement la question de l’économie – circulaire.
La Menuiserie PROPONNET est une PME dynamique qui a la particularité d’avoir changé de statut juridique vers une SCOP (Economie Sociale et Solidaire). Elle offre une gamme de services relativement large. Son gérant est également très engagé dans la défense des entrepreneurs du secteur, ce qui permet d’aborder la notion d’organisations professionnelles (FFB).
Les bénéfices de cette approche « mono-contexte » sont multiples :- Gain de temps dans l’analyse du contexte et son exploitation
- Articulation simple et souple des séances/parties
- Synthèse progressive sous forme de carte mentale
- Autonomie de l’apprenant notamment grâce à l’utilisation de fiches ressources
- Respect de la liberté pédagogique de chaque enseignant avec la possibilité d’apporter des éléments additionnels (synthèses) et d’adapter les évaluations aux parties abordées.
À travers l’exploitation des ressources documentaires et des fiches ressources, l’apprenant traverse 5 questions correspondantes à l’intégralité du MODULE 1 et une partie du MODULE 2 du programme de l’économie – gestion. L’innovation (voir ressources complémentaires) peut être abordée en fin de programmation.
Ce dossier contient : la base d’exploitation (11 parties – 50 questions), la base documentaire, les synthèses (sous forme de carte mentale à compléter).
Les questions traversées, les compétences et les notions
Module 1 – Découvrir l'environnement d'une entreprise
Question : Comment se caractérise un secteur d'activité ?
PARTIES 1 – 3 – 4 – 8 – 11- Présenter un secteur d'activité
- Évaluer l'importance d'un secteur d'activité dans l'économie
- Identifier les différentes formes d'organisations et leurs finalités
- Notions
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Secteur d'activité
-
Entreprise – Typologie des entreprises
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Biens, services
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Production marchande / non marchande
-
Économie Sociale et Solidaire (ESS)
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Les organisations professionnelles (ex. : FFB)
Question : Comment une entreprise interagit-elle avec son environnement ?
PARTIE 5- Identifier les différents agents économiques
- Repérer les échanges réalisés par une entreprise avec les autres agents économiques
- Notions
-
Agents économiques
-
Échanges
-
Marché
Question : Comment les relations entre les agents économiques sont-elles formalisées ?
PARTIE 6- Identifier les éléments caractéristiques d'un contrat
- Repérer les droits et obligations des parties au contrat
- Caractériser une inexécution contractuelle
- Reconnaître les conditions de la mise en œuvre de la responsabilité civile contractuelle
- Notions
-
Contrat : définition, parties, objet
-
Principe de la liberté contractuelle
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Force obligatoire
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Droits et obligations
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Obligations de moyen et de résultat
-
Conditions de mise en œuvre de la responsabilité civile contractuelle
-
Dommages-intérêts
Module 2 – Les choix d'une entreprise en matière de production
Question : Comment se structure une entreprise ?
PARTIE 2- Identifier les différentes fonctions d'une entreprise et leurs interactions
- Se situer dans l'entreprise
- Notions
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Les fonctions d'une entreprise
-
Organigramme
Question : Comment une entreprise définit-elle sa production ?
PARTIES 7 – 9 – 10- Caractériser la demande et l'offre de l'entreprise
- Repérer les évolutions de la demande et de l'offre de l'entreprise
- Notions
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Demande
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Offre
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Cycle de vie du produit
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Innovation
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Développement durable et ses conséquences sur l'offre : traitement des déchets (modèle circulaire)
Les ressources et supports
Dossier d'exploitation (base de travail élève)
Base documentaire
Dossier de synthèse
Éléments de corrigé
Ressources complémentaires exploitables
- Des vidéos du groupe PREFAL (présentation structure, entrée en gamme, innovation) :
https://www.youtube.com/@PrefalTV - Le développement durable :
https://www.youtube.com/watch?v=hTn-Vwch36U - Vie d'une fenêtre PVC, un choix durable :
https://www.youtube.com/watch?v=kOgWKRGsFy8 - Les innovations en matière de menuiseries :
https://www.cozynergy.com/conseils-subventions/evolutions-technologiques-fenetre - Comment sont construits les profilés (la production) :
https://www.youtube.com/watch?v=-0l8Fju8Spk