Autrice : Séverine DOIGNEAUX, académie d'Amiens
La présentation générale
- Niveau : Première Bac Pro MLOG
- Durée : 2h
Activités et savoirs associés
- 1.3 – Réception de produits standards
- Les contrôles des produits
- Le contrat de transport : analyse des droits et obligations
- Les litiges : typologie de situations, modalités et délais de déclaration
- Les principes du droit de la preuve
- La communication professionnelle à l'écrit
- 1.4 – Mise en stock et suivi des stocks
- Les principales méthodes de gestion des stocks
- Les paramètres et indicateurs de gestion
- Le maniement d'un tableur professionnel
- 3.3 – Amélioration dans une démarche RSE
- Le principe de l'amélioration continue
- L'organisation de l'activité logistique
- Les indicateurs de service, de performance
Les ressources et supports
L'élève est réceptionnaire stagiaire chez ARCHÉOLOG, un entrepôt qui reçoit momies, idoles, sarcophages… et beaucoup de poussière. Le Professeur Pinceau-Brosse, chef de quai et archéologue à temps partiel, leur demande une analyse ABC des 12 fournisseurs selon le montant des litiges à réception, afin de surveiller de près les fournisseurs à fort enjeu et de contrôler plus légèrement les autres.
L'activité s'organise en 3 étapes clés, réparties dans 7 salles validables une seule fois (20 pierres précieuses à récolter) :
Classement ABC : Choix du critère, classement décroissant des fournisseurs, calculs des cumuls et pourcentages, attribution des classes A, B, C.
Analyse : Lecture de la courbe ABC et choix des modalités de contrôle à réception, gestion d'une livraison endommagée.
Compte rendu : Rédaction d'un courriel au chef de quai, auto-évaluation et impression du bilan individuel.
Interface ÉLÈVE 👉 edurl.fr/archeologue
Dossier enseignant 👉 TRIBU groupe Cerpeg