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Bac Pro AGOrA
Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités

Les métiers de l’assistance à la gestion consistent à apporter un appui à un dirigeant de petite structure, à un ou plusieurs cadres ou à une équipe dans une plus grande structure, en assurant des missions d’interface, de coordination et d’organisation dans le domaine administratif. Ces métiers s’exercent dans tous les secteurs d’activité et au sein de tout type d’organisations de petite, moyenne ou grande taille: entreprises, collectivités territoriales, administrations publiques, associations, fondations, hôpitaux, entreprises artisanales, mutuelles, etc. Ils se déploient dans un contexte de mutations profondes des activités de services, notamment en raison de l’impact des restructurations, des nouvelles formes d’organisation du travail, de la dématérialisation des informations, de la transformation numérique des activités et de l’automatisation de certains processus.

Au bonheur des sens

Le suivi de la trésorerie et l'actualisation du site web

Ressource proposée par Véronique COUSTEL - Académie de Toulouse

Le contexte

Au bonheur des sens est un restaurant toulousain connu de la région.

Chaque année, le restaurant organise un menu spécial fête des pères. Cet évènement annuel soulève deux problématiques :

  • Comment optimiser la communication pour assurer un maximum de réservations ?
  • Comment maintenir une trésorerie équilibrée en limitant les risques de découverte ?

Vous êtes assistant(e) de gestion auprès de Madame Louise HONDO, assistante de direction du restaurant.

Vous utilisez le module "NOTE" du PGI pour organiser et planifier vos tâches ainsi que la messagerie intranet et le tchat intégré pour communiquer avec les collaborateurs notamment Madame Louise HONDO.

Les situations professionnelles

  • Les paiements fournisseurs
  • La gestion de la caisse et de l’agenda
  • Le contrôle d'écritures comptables
  • L'actualisation du site web du restaurant

Les supports

pdf2.png Dossier de l'élève
pdf2.png Dossier professeur - proposition de corrigé
pdf2.png Dossier professeur - Guide compétences et savoirs